Соус Айоли – замена майонеза + польза для здоровья

Соус айоли пользуется популярностью во всём мире. Он состоит только из натуральных продуктов, однако является калорийным, так же как майонез. Основное отличие соуса айоли от майонеза – наличие чеснока. Его можно назвать смесью чеснока с растительным маслом + специи. Рецепт соуса айоли появился еще в первом веке до нашей эры. Также существует информация о деликатесе […]

Польза коровьего молока по Аюрведе

С древних времён молоко употребляют в пищу как дети, так и взрослые. Сегодня наука сообщает, что молоко вредно употреблять взрослому человеку, однако так ли это, давайте разбираться. Коровье молоко содержит различные питательные вещества, такие как лактоза, белок, кальций и другие минеральные вещества и витамины. Основным белком в молоке является казеин, который содержится в двух формах: […]

Чистая фруктоза вместо сахара: вред, польза

Сахар может быть вреден в больших количествах для здоровья. Он присутствует во всех сладких продуктах. Существует несколько типов сахаров. Например, дисахариды сахароза и моносахариды глюкоза и фруктоза. Глюкоза является основной формой сахара, наряду с двумя другими моносахаридами, то есть галактозой и фруктозой. Фруктоза легко растворяется в воде. Она содержится в сладких фруктах, мёде, различных корнеплодах […]

Настурция – альтернатива антибиотикам?

Чаще всего настурцию используют для лечебных целей и в качестве приправы к салату. Яркие цветы настурции имеют острый вкус. Если пожевать листик настурции, то при этом выделяются эфирные масла, которые уничтожают вирусы, грибы и бактерии. Недавние исследования доказали, что настурция является природным антибиотиком. Ее можно использовать для лечения простуды и респираторных заболеваний. Настурция — декоративное […]

Польза черного перца горошком

Черный перец является популярной специей, особенно у любителей острых блюд. Перец горошком в молотом, либо цельном виде можно использовать практически для любого основного блюда. Он идеально подходит для придания вкуса и аромата мясным, рыбным блюдам, различным закускам, салатам и т.д. Кроме того, что чёрный перец незаменим на кухне, он еще очень полезный для организма. Это […]

Польза граната и сока граната

Гранатовый сок использовали еще со времен Гиппократа. Известный древнегреческий врач рекомендовал употреблять гранат для лечения многих заболеваний. Плод считается символом вечной жизни. В лечебных целях можно использовать не только зерна граната, которые богаты антиоксидантами, но и кожуру (сухая, измельченная в порошок). Регулярное употребление граната способно защитить вас от сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта. Кроме того, сок граната […]

Чистотел трава: применение для кожи, тела

Многолетнее растение чистотел большой достигает в высоту до 1 м. Траву чаще всего используют наружно, т.к. она содержит ядовитые вещества. Характерный признак чистотела – ярко-оранжевый сок, который выступает при срезе стебля, листьев. С древних времен растение чистотел применяли для лечения кожи от различных заболеваний, особенно для выведения бородавок, лечения сыпи, угрей на теле. Сегодня в […]

Зверобой продырявленный — лекарство от ста болезней

Зверобой продырявленный с древних времен использовали как лекарство от множества болезней. Научное название — Hypericum performatum. Это известное травянистое растение можно встретить в лесах, на обочинах дорог в чистой местности. Зверобой распространен в лесной полосе и степной зоне европейской части России, а также в горах Казахстана, Кавказа. Практически любой человек может узнать продырявленный зверобой в […]

Полынь однолетняя  — средство от рака и малярии

В китайской народной медицине полынь используют не только для выведения из организма глистов, но и для лечения малярии и рака. Особенно полынь следует применять путешественникам, которые вступают в контакт с незнакомыми бактериями, либо паразитами. Почему полынь рекомендуют использовать для лечения малярии? Эта трава (Artemisia annua) содержит артемизинин – универсальное средство от малярии (содержится в цветках […]

Противоопухолевые травы, которые используют японцы

Противоопухолевые травы направленны на борьбу с опухолью, поэтому они чаще всего содержат такие компоненты, как гераниол, терпен, линалол, бета-каротин и др. Травы, которые участвовали в исследованиях (США): мята, шалфей, розмарин, тимьян, базилик, полынь, зеленый лук. В ходе исследований выяснилось, что данные травы обладают сильным противоопухолевым действием. Кроме этого, эти травы чаще всего используют в «западной […]

Облепиха – польза для здоровья

Облепиха является растением с высокой питательной ценностью. С древних времен облепиху ценили и употребляли в качестве эликсира вечной молодости. Более 2000 лет назад данное растение выращивали в Азии, в Сибири, Китае, Монголии, а также на северо-западе Норвегии и Швеции. Сегодня облепиху выращивают во всех странах мира. Старейшая греческая легенда о мифическом крылатом коне Пегас гласит, […]

Чайный гриб: польза, вред, дозировка

Многие из нас когда-либо выращивали чайный гриб у себя дома, а также использовали драгоценный напиток в лечебных целях. Мода на чайный гриб была примерно в конце 90-х и в начале 2000-х, когда его «детей» раздавали бесплатно по знакомым. Хочется отметить, что гриб «рожает» и его потомство следует отдавать. Кроме того, для приготовления лечебного напитка требуется […]

Сок лопуха – польза, дозировка, состав

Лопух ( лопух большой ) можно встретить везде (лес, огород, обочины дорог и т.д).  Японские сорта овощного лопуха, помимо того, что приятные на вкус, обладают мощными противоопухолевыми свойствами. Лопух, особенно его корни состоят из особых полезных молекул. Эта часть растения богата polyenes и polyines, обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Лопух эффективно уничтожает стафилококков. Калиевые соли […]

Родиола розовая — золотой корень для потенции

Золотой корень является многолетним травянистым растением, которое достигает в высоту до 70 см. Произрастает родиола розовая в основном на Дальнем Востоке, Восточной и Западной Сибири. В лечебных целях используют корневища растения. Сегодня следует помнить, что это ценное растение занесено в Красную книгу. Химический состав родиолы розовой Корни и корневища растения содержат эфирные масла, органические кислоты, […]